Economia
Confindustria. E' il giorno del presidente Squinzi a Fermo. Intanto Andrea Santori punta sull'agroalimentare: “Una start up di giovani per produrre pasta”

Appuntamento oggi pomeriggio, alle ore 18, a Villa Lattanzi, per l'assemblea generale di Confindustria Fermo. Ospite d'onore sarà il presidente nazionale degli industriali Giorgio Squinzi, che arriverà appositamente a Fermo in occasione della rielezione di Andrea Santori alla presidenza dell'associazione di categoria.

Confindustria. E' il giorno del presidente Squinzi a Fermo. Intanto Andrea Santori punta sull'agroalimentare: “Una start up di giovani per produrre pasta”

Santori che annuncia, in anteprima a Radio Fermo Uno ed informazione.tv, una serie di novità che riguardano proprio i giovani ed il settore agroalimentare. “ Dopo l'Its, la fabbrica pilota per la calzatura, stiamo ora pensando di investire sul grano Iervicella – spiega – ovvero quella tipologia di frumento usata per l'intreccio dei cappelli di paglia di Montappone. Abbiamo adibito già un terreno alla sua coltivazione e sperimentato la sua farina”. Questo è solo l'inizio. Il progetto di Santori è ambizioso: “Creare una start up fatta da giovani per la produzione di pasta realizzata esclusivamente con il grano Iervicella. Un prodotto che avrebbe delle caratteristiche uniche in quanto questa specie di frumento è tipica del nostro territorio – spiega Andrea Santori – sarebbe secondo me una grande opportunità”.
Intanto questa sera a Villa Lattanzi sono attesi i più importanti imprenditori locali. Insieme a loro il presidente della Regione Marche Gian Mario Spacca, il presidente della Camera di Commercio Graziano Di Battista e i sindaci del territorio. Assemblea che si concluderà con la premiazione delle imprese più fedeli associate a confindustria da 35 e 30 anni.

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Data pubblicazione : 21/07/2014 09:41
Scritto da : Paolo Paoletti
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